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spectator magazine 2015 vol.34

spectator magazineです。
特集「ポートランドの小商い」
オレゴン州ポートランドで小商いを営む11組の創業者へのインタビュー集。
新しい味のコーヒー、活版印刷技術、クラフトビールなど、人の感覚がモノを言う、質にコダワった商品やサービスを生み出しているメイカー達に商売のコツを訊ねました。
スペクテイター 34号 CONTENTS

■PORTLAND CITY FACTS & MAP
■HISTORY OF THE TOWN
■アナログムーヴメントの静かな震源地
〈ミシシッピ・レコード〉創業者 エリック・イサークソン
■ノウ・ユア・シティ的ポートランド案内
〈ノウ・ユア・シティ〉代表/社会起業家 マーク・モスケイト
■ビールづくりはフリーセッション
〈アップライト・ブリューイング〉創業者 アレックス・ガヌム
■活版印刷のあたらしさとこだわり
〈スタンプタウン・プリンターズ〉創業者 エリック・バグドナス
■時を超えた手づくりパイ復活
〈ロレッタジーン・パイ・ベイカリー〉ケイト・マクミラン
■20周年をむかえるインディペンデント出版社
〈マイクロコズム・パブリシング〉創業者 ジョー・ビール
■手づくりドーナツとスモールビジネス精神
〈ピップス・オリジナルドーナツ〉創業者 ジェイミー・スネル
■植物エキスを活かして石けんを作る
〈MAAK LAB〉創業者アノリア・ギルバート & テイラー・アールマーク
■オネスティなコーヒーを追求するロースター
〈コーヴァ・コーヒー・ロースター〉創業者 マット・ヒギンズ
■メイカースペースは21世紀町工場
〈ADX〉創業者 ケリー・ロイ
■ストレートレザーに見る温古知新
〈ポートランド・レーザー・カンパニー〉創業者 スコット・ミヤコ
■The Story Behind the Town
□ エコトピアという早過ぎた小説
□ サスカッチはオレゴン州の守り神
□ パウエルズ・ブックスの戦略
□ ホーボー文化、リバイバル中
□「レインガーデン」と『RAIN』
□ 伝説の巨人ポール・バニヤン物語
□ LOGOS FOR THE CITY'S PARKS
■講演録「ポートランドの市民活動が盛んな理由」
ポートランド州立大学特命教授:スティーブ・ジョンソン
価格:1,048円
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